Wisata Kuliner Malam Surabaya. Surabaya, sebagai salah satu kota besar di Indonesia, tidak hanya dikenal dengan sejarah dan kebudayaannya yang kaya, tetapi juga dengan kelezatan kuliner yang menggugah selera.
Jika Anda sedang mencari tempat untuk menikmati hidangan khas yang berbeda, wisata kuliner malam Surabaya adalah pilihan yang sempurna. Di malam hari, kota ini menawarkan berbagai jajanan dan hidangan yang akan memanjakan lidah Anda, mulai dari makanan ringan, hingga hidangan berat yang menggugah selera.
Tak hanya wisatawan lokal, pengunjung dari luar kota juga banyak yang datang khusus untuk menikmati beragam sajian kuliner malam yang ada. Dari jajanan kaki lima yang legendaris hingga restoran dengan konsep unik, Surabaya selalu menawarkan sesuatu yang baru dan berbeda di dunia kulinernya.
Jika Anda penasaran dengan jajanan lezat yang bisa Anda coba di malam hari, berikut adalah 6 jajanan kuliner malam Surabaya yang patut Anda coba dan dijamin akan bikin Anda ketagihan. Yuk, simak ulasan lengkapnya!
1. Sate Klopo Ondomohen
Sate Klopo Ondomohen adalah salah satu ikon kuliner malam Surabaya yang sudah sangat terkenal. Terletak di kawasan Jalan Walikota Mustajab, sate klopo ini memiliki keunikan tersendiri dibandingkan dengan sate pada umumnya. Yang membuatnya berbeda adalah penggunaan kelapa parut yang dibalurkan di atas daging sate sebelum dipanggang, memberikan rasa gurih dan aroma khas kelapa yang lezat.
Sate Klopo Ondomohen biasanya terbuat dari daging ayam atau daging sapi yang dipotong kecil-kecil dan dibumbui dengan rempah yang khas. Setelah itu, sate ini dipanggang di atas bara api hingga matang sempurna, menghasilkan cita rasa yang gurih dan sedikit manis. Selain itu, sate ini juga disajikan dengan sambal kecap yang pedas, menambah kenikmatannya.
Kenapa Harus Coba?
Sate Klopo Ondomohen adalah camilan khas Surabaya yang penuh dengan rasa. Daging sate yang empuk, ditambah dengan kelapa parut yang memberikan tekstur unik, membuatnya jadi makanan yang sulit dilupakan. Menyantap sate ini di malam hari sambil ditemani dengan nasi atau lontong pasti akan membuat Anda ketagihan!
Lokasi: Jalan Walikota Mustajab No. 36, Surabaya.
2. Rujak Cingur
Bagi penggemar kuliner pedas dan segar, Rujak Cingur adalah salah satu hidangan yang wajib dicoba saat berkunjung ke Surabaya. Rujak cingur adalah sajian khas yang terdiri dari campuran sayur-sayuran segar, lontong, tempe, tahu, dan irisan cingur (hidung sapi), yang kemudian disiram dengan bumbu rujak khas Surabaya. Bumbunya terbuat dari campuran petis udang, gula merah, cabai, dan bahan rempah lainnya yang memberikan rasa manis, pedas, dan gurih dalam satu suapan.
Meskipun terdengar agak unik dengan tambahan cingur, rasanya sangat lezat dan memanjakan lidah. Rujak cingur bisa ditemukan di banyak warung tenda pinggir jalan dan kedai-kedai di Surabaya, terutama saat malam hari, saat kota ini dipenuhi dengan aroma bumbu rujak yang menggugah selera.
Kenapa Harus Coba?
Rujak cingur adalah perpaduan rasa yang unik dan menyegarkan, sangat cocok sebagai jajanan malam yang menggugah selera. Apalagi, dengan sensasi rasa pedas dan gurih dari bumbu rujaknya, pasti membuat Anda ingin menambah lagi dan lagi.
Lokasi: Jalan Kapasan No. 44, Surabaya.
3. Lontong Balap
Jika Anda ingin menikmati kuliner malam yang mengenyangkan, Lontong Balap adalah pilihan yang tepat. Lontong Balap adalah hidangan khas Surabaya yang terdiri dari lontong (nasi ketan yang dipotong-potong), tahu, lentho (perkedel jagung khas Surabaya), dan disiram dengan kuah kuah khas yang terbuat dari bawang putih, kecap manis, serta rempah-rempah. Biasanya, lontong balap juga disajikan dengan tauge yang memberikan sensasi renyah pada hidangan ini.
Lontong Balap sangat nikmat disantap dengan tambahan sambal petis yang pedas. Biasanya, sajian ini dihidangkan dalam porsi besar dan cocok untuk makan malam bersama keluarga atau teman-teman.
Kenapa Harus Coba?
Lontong Balap adalah makanan yang mengenyangkan dan kaya rasa. Paduan antara lontong yang kenyal, tahu yang gurih, lentho yang renyah, dan kuah yang segar menjadikan lontong balap sangat memuaskan. Ditambah lagi dengan sambal petis yang pedas, membuatnya semakin menggugah selera.
Lokasi: Jalan Kranggan No. 7, Surabaya.
4. Tahu Tek
Tahu Tek adalah jajanan kaki lima yang sering ditemukan di kawasan Surabaya pada malam hari. Makanan ini terbuat dari tahu goreng yang dipotong kecil-kecil, lalu diberi kuah kacang yang kental, irisan lontong, dan taoge mentah. Semua bahan tersebut kemudian disajikan dalam satu piring besar, dan tak lupa ditambah dengan bumbu petis yang khas.
Yang membuat Tahu Tek sangat khas adalah bumbunya yang terbuat dari petis udang yang sudah diolah dengan rempah-rempah, memberikan rasa gurih, pedas, dan sedikit manis. Tahu Tek biasanya dimakan bersama kerupuk sebagai pelengkap.
Kenapa Harus Coba?
Tahu Tek adalah jajanan yang sangat lezat dan mengenyangkan. Rasanya yang gurih, dengan bumbu kacang yang kental dan pedas, sangat pas untuk menikmati malam di Surabaya. Ditambah kerupuk yang memberikan sensasi crunchy, membuat tahu tek menjadi jajanan yang tak terlupakan.
Lokasi: Jalan Gubeng, Surabaya (sering dijumpai di tenda-tenda kaki lima).
5. Soto Surabaya
Soto adalah hidangan yang sangat populer di seluruh Indonesia, namun Soto Surabaya memiliki ciri khas yang membedakannya dengan soto dari daerah lain. Soto Surabaya menggunakan kuah kaldu yang bening dengan isian daging ayam atau sapi, lontong, dan tambahan bahan seperti telur rebus, kerupuk, dan sambal. Ciri khas Soto Surabaya terletak pada rasa kuahnya yang gurih dan segar, ditambah dengan sambal yang pedas.
Malam hari adalah waktu yang tepat untuk menikmati semangkuk Soto Surabaya. Rasanya yang hangat dan kaya akan rempah sangat pas untuk menghangatkan tubuh setelah beraktivitas seharian.
Kenapa Harus Coba?
Soto Surabaya memiliki cita rasa yang khas dengan kuah yang bening namun kaya rasa. Rasanya yang gurih dan segar cocok dinikmati saat malam hari, apalagi ditambah dengan sambal pedas yang semakin meningkatkan kenikmatannya.
Lokasi: Tersedia di banyak tempat makan di Surabaya, seperti di Soto Ambengan atau Soto Ayam Lamongan.
6. Es Krim Zangrandi
Setelah menikmati jajanan berat, kenapa tidak mencoba sesuatu yang manis untuk menutup malam Anda? Es Krim Zangrandi adalah pilihan yang tepat! Es krim legendaris ini sudah ada sejak tahun 1930-an dan masih menjadi salah satu favorit di Surabaya. Es Krim Zangrandi menawarkan berbagai rasa es krim klasik, dari vanilla, coklat, hingga rasa buah-buahan tropis.
Apa yang membuat Es Krim Zangrandi sangat populer adalah kualitas bahan yang digunakan dan cita rasanya yang otentik. Es krim di Zangrandi tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki tekstur yang lembut dan creamy.
Kenapa Harus Coba?
Es Krim Zangrandi adalah dessert yang sempurna untuk menutup hari Anda setelah menyantap hidangan berat. Rasanya yang manis, dengan tekstur yang lembut, akan membuat Anda jatuh cinta pada gigitan pertama. Tempat ini juga memiliki suasana yang klasik, memberi pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Lokasi: Jalan Yos Sudarso No. 15, Surabaya.
Kesimpulan
Wisata kuliner malam Surabaya menawarkan berbagai pilihan jajanan yang menggugah selera dan sulit untuk dilewatkan. Dari sate klopo yang gurih, rujak cingur yang segar, lontong balap yang mengenyangkan, hingga es krim Zangrandi yang manis, semua makanan tersebut memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Bagi Anda yang ingin merasakan sisi lain dari Surabaya di malam hari, jangan ragu untuk menjelajahi jajanan malam ini, karena setiap suapan pasti akan meninggalkan kenangan yang manis dan ketagihan.
About the Author
